Je pro nás sušený česnek dobrý?

1. Stimulujte chuť k jídlu
Sušený česnek obsahuje allicin a další látky, tyto látky mohou stimulovat sekreci žaludeční šťávy, zrychlit peristaltiku trávicího traktu a následně zvýšit chuť k jídlu. Mírná konzumace sušeného česneku může zlepšit ztrátu chuti k jídlu. Pro ty, kteří mají špatnou chuť k jídlu, se doporučuje přidávat sušený česnek jako koření do jídel, jako je smažení nebo polévka.
2. Sterilizace
Hlavní složkou sušeného česneku je česnek a česnek má určité antibakteriální a antivirové účinky, takže může hrát určitý sterilizační účinek. Sušený česnek lze jíst syrový nebo rozmačkaný a smíchaný s jinými přísadami, jako je příprava česnekové pasty, česnekové pasty bílého masa atd.
3. Snižte krevní lipidy
Některé složky sušeného česneku mohou inhibovat agregaci krevních destiček, čímž snižují výskyt a rozvoj aterosklerózy, aby se dosáhlo účinku snížení krevních lipidů. Lidé s vysokými krevními lipidy mohou obvykle jíst trochu sušeného česneku správně, ale nemělo by to být nadměrné, aby nezpůsobovaly nepříjemné příznaky.
4. Prevence kardiovaskulárních onemocnění
Sloučeniny síry v sušeném česneku pomáhají rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak a hladinu cholesterolu, čímž předcházejí kardiovaskulárním onemocněním. Lidé s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění si mohou udržet zdraví srdce konzumací sušeného česneku, která se obvykle doporučuje alespoň dvakrát týdně.