Původ dehydratovaného česnekového prášku.

Původ sušeného česnekového prášku lze vysledovat až do historie pěstování česneku v Číně. Podle důkazů se cangshanský česnek pěstuje již od dynastie Han a má historii více než 1900 let. V tomto dlouhodobém vývojovém procesu se česnek postupně zpracovává na různé formy produktů, včetně sušených česnekových plátků, česnekových granulí, česnekového prášku a tak dále. Proto, jako součást produktů zpracování česneku, původ sušeného česnekového prášku úzce souvisí s pěstováním a využitím česneku v Číně.