Čtyři klíčové body pěstování jedlých hub v zimě

Dec 15, 2022

Čtyři klíčové body pěstování jedlých hub v zimě


Abychom dosáhli vysokého výnosu, vysoké účinnosti, vysoké kvality a nízké spotřeby, měli bychom při pěstování jedlých hub jako je pleurotus ostreatus a lentinus edodes v zimě vycházet z následujících aspektů:

 

1. Místo závodu

 

Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat jedlé houby. V chladné zimě je nejvhodnější pěstování v interiéru. Mezi způsoby vnitřního vytápění patří vytápění potrubím, kamna na uhlí atd. Vzhledem k ceně a praktičnosti je nejúčinnější vytápění kamny na uhlí. Toto zařízení je vhodné pro chladné oblasti, které mohou dosáhnout nízkých nákladů, rychlého nárůstu teploty a pohodlného ovládání. Pěstujte jedlé houby, jako je pleurotus ostreatus v sezóně nízkých teplot, s lehkými škůdci a chorobami, nízkou mírou kontaminace různými houbami, dobrým vysokým a stabilním výnosem, velkým a tlustým krytem, ​​krátkým stonkem, dobrou barvou a kvalitou. V zimě je navíc málo zeleniny, takže je snadné obsadit trh a získat ideální výhody.


 Whole white mushroom in brine in drums

2. Suroviny

 

Rozhodující je výběr surovin. Například Pleurotus ostreatus je jednou z nejsnáze pěstovatelných hub mezi jedlými houbami. Metody pěstování jsou jednoduché a rozmanité, mezi nimiž je první volbou pěstování surovin s nízkými náklady a jednoduchým ovládáním. Mezi kulturní materiály patří pěstování surovin a pěstování slínku. Kultivace surovin znamená, že kultivační materiály nejsou sterilizovány při vysoké teplotě a obecně se používá metoda fermentace na hromadě. To znamená, že po mírném smíchání kultivačních materiálů s vodou se tyto naskládají, přikryjí plastovou látkou a nechají přirozeně vzejít. Pokaždé, když centrální teplota hromady materiálu dosáhne 60 stupňů, otočte materiály na okraji do středu, pokračujte v hromadění a nechte je opět přirozeně stoupat. Po 3x může být naočkována a zabalena pro kultivaci. Řízením určitého poměru uhlíku a dusíku a podmínek prostředí s vysokou teplotou může účinně inhibovat množení různých bakterií a podporovat rychlý růst pleurotus ostreatus.

 

3. Pytlování

 

Pokud jde o kultivační materiály v pytlích, někteří lidé si myslí, že malé pytle jsou méně naložené, s krátkým cyklem, ale nízkým výkonem a časově náročné; Někteří lidé si myslí, že velké tašky mají mnoho materiálů a vysoký výkon, ale cyklus je dlouhý a přínos není vysoký. Při metodě pytlování se aplikují tři vrstvy bakterií a dvě vrstvy materiálu, to znamená, že jedna vrstva je položena na obou koncích a jedna vrstva bakterií je vložená uprostřed, což je vhodnější pro intenzivní výrobu.

 

4. Management

 

Lze použít metodu lokalizované produkce hub. Pleurotus ostreatus roste z otvoru pro obohacování kyslíku vyhrazeného během pytlování, což může účinně zabránit smršťování pupenu houby kvůli konkurenci o živiny během procesu růstu, což vede ke zbytečné ztrátě živin. Houby se pěstují v normálním otevřeném prostoru, shluk hub je příliš velký, existuje mnoho mrtvých hub a kvalita hub je špatná. Pevný způsob výroby hub však sáček neotevře a odpařování vody sáčku je menší.

Mushroom in brine in drums

Mohlo by se Vám také líbit